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川菜26道视频学习资料教程-简介:

川菜26道视频学习资料教程

中国几千年的饮食文化在世界各地得到了淋漓尽致的体现。广东提倡清淡,原料以原味为主。上海注重甜味。加道菜都离不开加糖。重庆以辛辣为特色,菜肴伴随着胡椒。如果你不吃一顿饭,你会觉得嘴里没有味道。现在川菜的特点已经传播到各个城市,但它的味道随着当地的饮食习惯而略有变化。它几乎没有保持川菜的特色,无法品味川菜的魅力。

在全国各地,无论在哪个城市,我相信你都能找到很多四川餐馆。然而,其他地方的四川餐馆,可以使四川菜本身的味道,这是对餐厅实力的最大考验,质量不均匀也是最需要识别的。

川菜26道视频学习资料教程-目录:

东坡肉.rmvb

东坡鱼.rmvb

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川北凉粉.rmvb

干烧岩鲤.rmvb

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干烧鲜鱼.rmvb

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板栗烧鸡.rmvb

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白汁鱼肚.rmvb

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菠饺鱼肚.rmvb

葱酥鲫鱼.rmvb

虫草鸭子.rmvb

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八大菜系之—川菜

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